Conservas seguras en la Escuela Granja
La iniciativa, impulsada por la Municipalidad de Villa María, tiene como objetivo brindar herramientas prácticas para preservar sabores, nutrientes y calidad de los alimentos, promoviendo al mismo tiempo el aprovechamiento de productos de estación y la reducción del desperdicio alimentario.
Durante el cursado, los participantes aprenderán métodos seguros de conservación tanto de productos dulces como salados, incorporando conocimientos vinculados a la alimentación saludable y sustentable. Además, el taller buscará revalorizar los saberes de la producción artesanal, fortaleciendo la autonomía de las familias y fomentando prácticas respetuosas con el ambiente.
La capacitación tendrá una duración de cuatro semanas y un costo total de $20.000, destinado a la compra de los productos que se utilizarán durante las clases.
Quienes estén interesados en participar podrán inscribirse a través de la plataforma ViDi, ingresando al enlace oficial: Inscripción al Taller de Conservas o buscando “Taller de Conservas” en el buscador disponible en www.villamaria.gob.ar .
Desde el municipio destacaron que esta propuesta forma parte de las acciones de formación que buscan promover la producción sustentable, el consumo responsable y la educación alimentaria en la comunidad.
