MECA 2026: 25 equipos participarán del torneo provincial de asadores
En el marco de la MECA 2026, que se llevará a cabo 3, 4, 5 y 6 se septiembre, se realizará un Torneo Provincial de Asadores que reunirá a competidores de distintos puntos de Córdoba, en una propuesta que buscará combinar la tradición gastronómica, y la cultura popular.
Así lo adelantó Martín Mattea, quien formará parte del jurado del certamen, al señalar que inicialmente está prevista la participación de 25 equipos, aunque no se descarta ampliar el cupo en caso de una mayor demanda de inscripciones.
Una de las particularidades del torneo es que cada participante deberá representar a una institución, ya sea una escuela, municipio, asociación o entidad intermedia. “Ese es el requisito número uno”, explicó Mattea, remarcando el espíritu comunitario que tendrá la competencia.
Además de la preparación de los costillares, los concursantes deberán presentar un stand propio, que también será evaluado por el jurado.
Allí podrán exhibir elementos tradicionales, objetos antiguos y todo aquello que refleje la identidad de la institución o región que representan.
En cuanto a la competencia gastronómica, se prevé la cocción de 25 costillares de entre 15 y 20 kilos cada uno.
Los participantes aportarán sus propios instrumentos y herramientas para desarrollar la actividad.
El certamen otorgará premios económicos para los tres primeros puestos, además de reconocimientos para todos los equipos participantes.
Según explicó Mattea, la intención es darle un carácter provincial al evento, convocando a representantes de toda Córdoba, aunque las puertas también estarán abiertas para quienes deseen llegar desde otras provincias.
“Hay muy buenos competidores a nivel provincial y nacional. Creemos que vamos a completar las expectativas muy rápido”, destacó el jurado, quien anticipó una importante convocatoria para una de las propuestas más atractivas que tendrá la edición 2026 de la MECA.
