Falta de marcas locales en las góndolas: El índice de leche revela la ausencia de producción regional
La Unión de Usuarios y Consumidores ha lanzado el Índice de Leche dentro del programa Defensa Láctea, revelando datos importantes sobre el consumo de leche fluida en Villa María y Villa Nueva.
Según el relevamiento realizado en ocho establecimientos de consumo masivo, el costo promedio de la leche es de 1.502 pesos por litro. Se analizaron 13 marcas, encontrándose que no hay marcas locales disponibles y solo una marca se repite en los 13 establecimientos.
Las demás marcas están presentes en no más de cuatro comercios.
¿De qué se trata el programa?
Este programa es coordinado por profesionales y estudiantes de diversas disciplinas con el objetivo de defender el consumo de productos lácteos y promover la producción regional.
Durante los primeros 15 días de cada mes, se presentarán más de diez variables relacionadas con el consumo de leche, recolectadas a través de recorridos por espacios de consumo masivo en ambas ciudades.
El esquema de sensibilización y concientización destaca la importancia de la leche fluida en sus diferentes presentaciones (sachet, botella y tetra brik).
La iniciativa busca fomentar propuestas que promuevan el consumo y la producción láctea, dinamizando relaciones solidarias, igualitarias e inclusivas para la ciudadanía.
